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赤小豆薏米粥——补充营养素祛湿消肿

薏米是我们经常吃的薏仁,它的营养价值比较高,可以煲汤,煮粥等等都是不错的选择,还可以补充丰富的钙质啊,铁,还有各种的微量元素哦,具有增强体制的作用,来看看这道赤小豆薏米粥做法吧。

赤小豆薏米粥的做法

用料:赤小豆、薏米、百合、红枣(去核) 莲子

做法:

1、赤小豆和薏米按照1:1(也可以根据自己的喜好)洗干净,泡两三个小时,不泡也可以,煮的时间稍微久点;

2、待赤小豆煮开了(豆子上有裂口),就可以放红枣,百合,莲子;

3、再过15分钟,放入冰糖,或者红糖;

4、等糖块煮溶解开了,就可以了;

5、一锅美滋滋的赤小豆薏米粥就出锅了。

其实,赤小豆薏米粥是一种很好的养生保健粥,适合人群很广,但是不同的人,不同的体质,也可以根据自己的身体状况和需要增减其他的食物,让赤小豆薏米粥更加丰富,功能更多。而且还包括镁、铁、铜、钾、钙、锌等微量元素和多种无机盐,对清热去湿和利水消肿有很强的作用;而薏米也是一种药食同源的营养物质。如果是肾虚的人群最适合食用了,而且还可以补肾的哦,对于保持身体健康是有好处的,而且黑米也是不错的滋补养生的首选哦,搭配一起食用,营养价值高,同时HIA可以祛湿消肿。

赤小豆薏米粥的做法大家都学会了吗,平时的时候可以经常制作,这样的饮食搭配既可以满足人们对于营养的需求,而且还可以促进新陈代谢,补充丰富营养素祛湿消肿,大家平时可以试试,口感好,营养价值高。

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